B.S.酒店,餐厅和旅游管理

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bet9九州体育-粗壮的酒店学士,餐厅和旅游管理(HRTM)提供现实世界的经验,以建立推出成功的招待事业所需的知识和技能。我们将准备成为一名创意和负责任的经理,准备适应当今迅速变化的社会各种各样的情况。

我们的行业经验丰富的教师将为您提供热情好客业务的专门实践教学。您将了解经营酒店,餐馆,游乐园,俱乐部,度假村和旅游目的地所需的财务和运营管理技能。世界各地。 

B.S.酒店,餐厅和旅游管理计划推出了酒店管理的职业,运营酒店,餐厅,游乐园,度假村和旅游目的地。 / bet9九州体育-粗壮

我们的酒店领导计划(HRTM, 高尔夫企业管理,和 房地产物业管理) 包括相同的核心课程,为您提供灵活的酒店背景,以追求专门的学习领域。我们的HRTM课程最近是为了响应行业和校友的反馈而更新,包括更加重视客户分析,收入管理,竞争性定价和组织发展。

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计划概述

查看计划计划,信用要求和课程描述。

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教师和员工非常熟练,关怀个人。您的学术和职业成功,自我增长和领导力发展是他们的主要目标。他们致力于为您提供在各种酒店管理设置中取得成功的个人关注,包括: 

  • 酒店和度假村运营
  • 假期和旅游促销
  • 烹饪和餐厅的职业
  • 活动和会议策划
  • 国际热情好客服务
  • 酒店法律,责任和风险评估
  • 产品开发

选择合适的计划对于您在这个有竞争力的行业的成功至关重要。 bet9九州体育-粗壮在世界上最古老(成立的1968年)酒店,餐厅和旅游管理计划之一。毕业生提供度假村,酒店,餐馆,私人俱乐部,政府旅游代理和公约局所需的管理人才。

酒店,餐厅和旅游管理是美国最大,增长最快的行业之一。每年,休闲时间增加成千上万的美国人,对招待所的要求正在增长。现有的住宿和餐饮设施正在扩展,新业务正在开发,以满足对酒店服务的需求增加。

使用 请求信息 表格,以获得计划摘要,了解有关酒店,餐厅和旅游管理学士学位的更多信息。

请求信息

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新的HRTM奖学金

HRTM计划的校友已经建立了本奖学金以纪念 菲利普教授麦克望。此奖项可用于所有新生和新学生到HRTM计划。

“在HRTM计划的bet9九州体育-Stout工作41岁后,我想对新生学生做点什么。我对学生,教师和bet9九州体育-粗壮的热爱今天是40年前的强烈。学生们我所有的课都太棒了。“

- 教授。菲利普h。麦克望

奖励标准

对于2020-21学年,奖学金可供选择:

  • 全日制,新的,入境的新鲜,注册了12个学分或更多
  • Enrolled into the Hotel, Restaurant & Tourism Management program
  • 获得3.0或更高的高中或同等累积GPA
对于2021-22学年,该奖学金可供符合上述标准的学生提供,以额外的学生转入该计划的学生,其中隶属于认可学院的副学士学位。所有定制的教学和校内学生都将符合条件。
 

参观 Stout大学基金会奖学金页面 有关如何申请奖学金的更多信息。它很容易申请,一个申请将自动符合您符合标准的基础奖学金。奖学金委员会审查申请并在春季宣布奖励收件人。 

B.S.酒店,餐厅和旅游管理在线

我们的在线教学设计与成人学习者设计,是全球领先的热情款待计划之一。
应用和转让信息

应用

申请在酒店,餐厅和旅游管理中申请校内或在线学士学位,您需要 适用于bet9九州体育-粗壮。

经济资助

正在参加另一个机构的学生,但计划从bet9九州体育-Stout获得学位,可能有资格获得bet9九州体育-Stout的援助。在这些情况下,bet9九州体育-粗壮被认为是家庭机构,另一个bet9被认为是访问机构。

转学生

注意:填写申请表时,请务必在学生的评论部分中进行注释,您打算适用于“在线计划”。 

任务 & 目标

任务

酒店,餐厅和旅游管理计划的主要任务是仍然是酒店管理候选人的主要教育提供者。这将通过战略性规划和实施产生毕业生的教育资源来实现,这些资源接触到包括一般研究的多样化课程;工商管理基础;酒店管理,餐厅运营和旅游管理的专业课程。

目标

提供一项学习计划,目的是为招待所行业的未来管理者制定金融,运营和组织技能。

  • 为招待和旅游业的入学级管理职位准备学生。
  • 协助学生在招待所行业所需的管理,金融,计算机和技术技能的发展中。
  • 利用管理不同多元文化工作场所的策略。
  • 通过员工和客人关系来理解和阐明书面和口头沟通。
学习成果

酒店,餐厅和旅游管理计划和大学批准的学生学习目标是:

  1. 分析酒店,餐厅与旅游相关企业的主要趋势和领导措施。
  2. 申请会计,人力资源(包括性别和多样性),营销和管理技能超越酒店组织在业务运营中的目标。
  3. 在保留现有客人的同时,制定和应用吸引新客人的策略。
  4. 准备和分析预算和财务报表,以最大限度地提高酒店业务的利润。
  5. 应用物业维护和风险管理原则,以保护和提高酒店性质的价值。
  6. 制定和实施操作程序,以确保招待属性正在以道德方式行事时产生最大销售和利润。
  7. 通过招待所行业的实际领导经验,整合酒店,餐厅和旅游管理课程中获得的课程中获得的知识和技能。
工作机会

项目位置

招聘毕业生的公司的数量和各种继续增加。大多数公司或公司将毕业生纳入管理职位。新经理将获得的培训金额取决于组织的复杂性以及对个人的技能。其他毕业生可以选择追求销售职业或成为企业家。您的成功基于您的能力。

2011-18毕业生的平均起薪在37,000美元之间,基于培训职位和担保工作。随着您在酒店和旅游公司的推进,您的薪水将根据责任水平而增加。我们的许多毕业生已成为大公司的一般和执行董事,正在管理数百万美元。

毕业生持有领导职位的公司:

招聘网站:

其他的网站:

HRTM咨询委员会

2020咨询委员会

皮特  培育 餐厅企业家                         哈德森威斯康星州
史蒂夫 绿色 收入管理已拥有/管理属性      思想/ SAS软环MSP
皮特  哈迪亚 常务董事 小尼尔酒店集团
凯尔富特 Hotel Real Estates & Entrepreneur        Timm & Associates MSP
加尔干  彼得森  常务董事 IDES / SAS软件MSP
道格 rohde. 总统                                                  LHR酒店管理
兰迪  r Club Manager and Cmaa总裁   海滩点俱乐部
斯科特  塞缪尔 首席执行官   Horizo​​ n Hospitality.
艾米  沙林 JW世界销售/运营       JW万豪,布卢明顿MN 
斯科特  斯塔基 酒店总经理 Omni酒店路易斯维尔KY
克里斯 贾德尔 总经理 北极松度假村在威斯康星州胡桃
哈利 Wentz. 人力资源经理 舒尔招待组
拉娜 Pluemer. 管理发展 科勒
       
招待所领导代表      
琼斯  助理教授/计划总监bet9 bet9九州体育-粗壮 
埃里克 br 部门主席,HRTM,   bet9九州体育-粗壮 
       
学生代表      
卡拉 加拿大 HRTM学生   学生
玛雅  授予 HRTM学生 学生
brookelynn HRTM学生   学生
萨曼莎 Ziwicki. HRTM学生   学生
学生组织

职业发展

与酒店,餐厅和旅游管理计划有关的六个学生专业组织是:

  • American Hotel and Lodging Association (AH&LA) (Wisconsin Chapter)
  • 美国协会俱乐部经理(CMAA)
  • 酒店销售和营销协会国际(HSMAI)
  • 房地产管理协会(IREM)
  • 斯特斗事件社会(SES)
  • Restaurant & Foodservice Management Association (RFMA)

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